
Vignobles en Scène : "Découvrez la Mémoire du Vin : dégustation des Millésimes Rares de Bonnezeaux" au Domaine des Petits Quarts
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Bellevigne-en-Layon 49380
Le 18/10/2025
Le déroulé : - Accueil à 17h par l’équipe du Domaine des Petits Quarts au cœur de l’appellation Bonnezeaux - Suivi d’une promenade de 45 min sur les pentes à la découverte de Bonnezeaux (par groupe de 15 personnes max avec 2 étudiants de l’ESTHUA de la Licence Professionnelle Œnotourisme et un vigneron de l’appellation pour une explication sur la géologie de l’AOP et ses particularités - 18h00 : Mot d’accueil du président de l’AOP Bonnezeaux François Geffard - 18h10 - 19h30 : Présentation de l’appellation (histoire, terroirs, paysages, cépage chenin, vinifications équilibres gustatifs…) puis dégustation de 5 millésimes de Bonnezeaux proposé par le syndicat de l’appellation en remontant le temps Inscrivez-vous vite les places sont limitées pour cette savoureuse promenade sensorielle animée par Jean Michel Monnier Œnologue, professeur associé à l’ESTHUA – INNTO de l’université d’Angers et expert en vins. Un moment privilégié pour déguster des vins rares commentés par les vignerons et un œnologue ligérien. Tarif : 25€/personne - uniquement en français Durée : 2h30 Réservation jusqu’au 14 octobre 2025